StudentNederland.nl

Studenten recepten: Pasta kip-pesto

pasta kip pesto student

Inhoudsopgave

Als student heb je toch helemaal geen tijd om uitgebreid te koken? De meest makkelijke studenten recepten heb ik op een rijtje gezet, zodat jij iedere avond binnen no-time iets lekker op tafel hebt staan.

Studenten recept

De heerlijke pasta kip pesto is makkelijk te maken. Je hebt niet eens veel ingrediënten nodig en blijft lekker binnen budget. Dit recept is voor twee personen. Kortom het ideale recept voor studenten!

Recept voor twee personen

Duur: 20 minuten

Benodigdheden:

  • 1 ui
  • Halve rode peper
  • 1 á 2 teentjes knoflook
  • 50 gram rucola
  • Cherrytomaatjes
  • 2 kipfilets (circa 300 gram) of kipdijfilet (300 gram)
  • 4 eetlepels pesto
  • 3 eetlepels crème fraiche
  • Circa 150 gram pasta
  • Eventueel geraspte kaas en Italiaanse kruiden

Hoe maak je dit heerlijke studenten recept?

  1. Snij de kipfilet in stukjes. Je kan deze op smaak brengen met zout, peper en eventueel Italiaanse kruiden. Snipper de ui en snijd de rode peper en knoflook fijn (knoflook persen kan ook). Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
  2. Zet ondertussen een pan water op en bereid de pasta volgens de bereidingswijze.
  3. Met een beetje olijfolie in de pan bak je eerste de kipblokjes gaar. Dit kan in circa 4-5 minuten.
  4. Voeg de ui, rode peper, cherrytomaten en knoflook toe. Bak circa 2 minuten mee.
  5. Voeg vervolgens de pesto en creme fraiche toe en laat dat opwarmen.
  6. Serveer de pasta kip pesto met rucola.

Eet smakelijk!

 

 

Over mij

Hallo! Mijn naam is Joppe.

Op mijn website leer jij alles over jouw (toekomstige) studententijd. 

Tijdens mijn opleiding (Commceriële Economie), ben ik bezig geweest op het gebied van online marketing. Daarbij had ik grote bewondering voor affiliate marketing. 

Op deze website wil ik jou, alles meegeven om het beste uit jouw studententijd te halen.